Pâtisserie Française Classique

 Ma vie à La-Chapelle-en-Serval est terriblement ennuyante. Je ne sors jamais, vu que j'ai peur de me retrouver nez à nez avec un chien qui s'est enfuit (je vis dans une impasse, les gens ont tendance à y être moins attentionné) et je n'ai pas un accès réellement illimité à Internet, vu que j'ai cette limite débile de 2 GB avec cette ridicule clé 3G.

My life in La-Chapelle-en-Serval is plain boring. I never get out, because I'm too afraid to run into another escaped dog (I live in a dead end, people tend to be less attentive) and I don't have real unlimited Internet access, since I have that idiotic 2 GB limit with my ridiculous 3G key.

Du coup, pour me remonter le moral, j'ai commencé à faire les pâtisseries françaises classiques.

So in order to lift my mood a little, I started eventually to make some classic French pastries.

xx
Stéphanie

Opéra cake

St Honoré

Paris-Brest

Religieuses

Eclairs